Il a fondé l'École de poterie nommée "La Girelle". Les lieux de cette école sont aujourd'hui occupés par l'Atelier du Vieux Cap Rouge.

''Eugène Schneeberger est né le 24 juillet 1934 en Suisse. En 1951, après être tombé en amour avec l'argile, il s'incrit à l'école de céramique à Chavannes-près-Renens. Pendant sa formation spécialisée en poterie, il touche à toutes les facettes : le moulage, le coulage, le tournage, la décoration, l'émaillage, le dessin et la chimie. Il arrive au Québec à l'âge de 27 ans. En 1961, il remplace Jean-Jacques Spénard, alors en congé sabbatique, à l'École des beaux-arts de Québec et il y enseigne jusqu'en 1970. De 1968 à 1971, il donne des cours à la Boutique d'argile avec le frère Julien. En 1972, avec Pauline Pelletier, il ouvre son propre atelier à Cap-Rouge, La girelle, qu'il garde jusqu'en 1974. Le 6 juin 1975 il immatricule son atelier à son propre nom chez le registraire des entreprises du Québec.
Eugène Schneeberger était un tourneur dans la plus pure tradition. Il tournait des pièces simples aux formes pures et dont l'aspect extérieur témoignait d'une finition très soignée. Il aimait particulièrement les bouteilles et les petites sculptures auxquelles il savait adapter des glaçures des plus variées. Même s'il a touché la porcelaine à certains moments, il affectionnait particulièrement le grès. Ses pièces font aujourd'hui partie de nombreuses collections. '' 

Texte de Carl Lavoie, en collaboration avec Julie et Rollande Robitaille de la Société historique du Cap-rouge