Fils de Achille-Antoine Letarte et de Antoinette Gingras, il est né à Québec. Il a fait ses études au Grand Séminaire de Québec et  a été ordonné prêtre le 10 juin 1951.

Ami de Tex Lecor et de Mario Verdon, il a été membre IAF - Institut des arts figuratifs - région de Charlevoix.