À la fin des années 1980, début des années 1990 il a commencé à appliquer les connaissances acquises en art tridimensionnel à des objets utilitaires. C'est en hommage à sa mère, Jeanne-d'Arc, qu'il développera son fameux service de vaisselle aux formes triangulaires. Ces pièces semblable en forme, sont par contre uniques car peintes à la main une à une. Cette façon de procéder expliquait le prix élevé pour un ensemble de six couverts comprenant 16 pièces : 1434$ plus la TPS.