Ayant suivi les ateliers d’Arno Stern qui travaille en art avec les enfants de 1955 à 1958 le couple formé de Louise Côté et Jean-Noël Poliquin ouvriront à leur retour de France ils ouvriront, à Outremont, des ateliers pour enfants de trois ans et plus. À la suite du départ de Jean-Noël les ateliers deviendront Les ateliers Louise Poliquin.